همین که قابلمهی داغ را از روی اجاق برداریم، نیاز به زیر قابلمهای احساس میشود.
حتما قرار نیست که قابلمه را بر سر سفره بیاورید. همین که بخواهید آن را روی اپن یا کابینت آشپزخانه قرار دهید، باید زیرش زیرقابلمهای بگذارید تا نه جایی را کثیف کند و نه چیزی را بسوزاند. البته خودش هم باید تحمل دمای قابلمه را داشته باشد؛